LES FÊTES DE FIN D'ANNÉE DE DAMIEN BOUCHERY
Des grands-parents, des parents, des enfants, des cousins, des amis et des pièces rapportées s’invitent chez vous pour Noël et Nouvel an ? Pas de panique, Fauvette est là ! Pour l’occasion, je vous propose un menu à emporter en 3 services convenant aussi bien aux petites tablées qu’aux grandes mais aussi une jolie sélection de vins pour arroser le tout.
Pour information :
- Les commandes pour Noël sont à passer avant le 20 décembre (ou jusqu'à ce que notre limite soit atteinte) pour un enlèvement le 24 décembre de 11h à 14h ;
- Les commandes pour le Nouvel An sont à passer avant le 27 décembre (ou jusqu'à ce que notre limite soit atteinte) pour un enlèvement le 31 décembre de 11h à 14h.
À bientôt,
Damien Bouchery
Menu 3 services - 38€/pers.
Velouté de chou-fleur & truite fumée
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Parmentier de canard de la ferme de la Sauvenière,
salade aux noix de Gembloux et foie gras
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Bûche aux marrons et clémentines
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Pain au levain et beurre maison
38€/personne
LE PETIT PLUS
La choucroute du 1er de l'an - 22€/pers.
MENU
SÉLECTION DE VINS
Vin chaud épicé - 7€/pers.
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Eugène, Champagne de Cédric Moussé, Pinot Meunier et Pinot Noir - 35€/btl.
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Fais pas sans blanc 2022 du Champs des Barriers, Vermentino,
Ugni blanc, Sauvignon et Chardonnay - 20€/btl.
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Pinot noir F de Florian Beck-Hartweg en Alsace - 22€/btl.